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银屑病患者冬季这样吃水果更好哦

时间:2021-12-02发布来源:河南京城皮肤中医院

冬天寒冷,水果也是冷冰冰的。对于脾胃较弱的银屑病患者,如果吃太多寒冷的水果,还可能会引起胃肠不适。

其实,不如试试把水果蒸或煮着吃,解锁别样滋味,还能收获食疗效果!

蒸苹果:止泻
苹果中有丰富的维生素和矿物质,牛皮癣患者冬季吃点蒸苹果能补充维生素和矿物质,有利增强体质。而且腹泻时也可以吃蒸苹果,对肠道有修复作用,可止泻。

制作时,将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。

蒸苹果最好饭前或饭后半个小时食用,饭前吃增加食欲,饭后吃助消化。

盐蒸橙子:止咳


橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来,因此吃蒸橙子有一定的止咳作用。

橙子洗净后,在顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,用筷子在果肉上戳几个洞,让盐渗入果肉。把切开的那片橙子重新盖好,放进碗里蒸,蒸至水沸后再蒸15分钟。

先去橙皮再吃果肉,最后再将碗底的汁水一起喝掉。

煮梨:护嗓子  


牛皮癣患者冬季感冒咳嗽,很容易引起银屑病复发,这时可以煮梨吃。梨性寒凉,生吃会让肠胃不舒服。煮熟后,清热润肺、止咳化痰的作用倍增。

煮梨的时候,最好不要去皮,还可加入其他的食物,增强功效。

推荐川贝冰糖梨,将梨去核切块,与川贝、冰糖一起,加适量水放入碗中,隔水炖煮15分钟左右起锅,喝汤吃梨。

蒸红枣:养脾胃


干枣皮十分硬,并不适合脾胃虚弱的牛皮癣患者吃,鲜枣更不宜多吃。所以,最有效的方法就是将干枣蒸着吃,这样更容易消化,补气血亏虚。

可以把红枣和山药一起蒸食,将红枣对半切开,山药切条,两者加凉水隔水蒸,水开后,慢火蒸20分钟即可。

蒸柚子:降火气


柚子有“天然水果罐头”之称。对于容易上火的银屑病患者,吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。

只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,这些可降低血液黏稠度,减少血栓的形成。

所以鲜柚留皮去核,隔水蒸后食用,才是最好的吃法。

蒸香蕉:润肠  

香蕉性寒,蒸过之后寒性被破坏,口感更加香甜软糯,润肠、促粪便通畅的效果更好。

但要注意,香蕉不宜蒸太久,否则容易软烂、变色。

水果蒸煮,营养会流失吗?

有人会问,相比生吃,蒸煮后的水果会不会导致营养成分的流失呢?

水果含有丰富的维生素、矿物质、有机酸、酶类等营养素,一般情况下,生吃水果可以更完整地摄取其营养素。

水果蒸煮确实会损失部分维生素,但不用过分担心。对于维生素含量较低的水果来说,煮熟吃仍然营养丰富。此外,水果煮熟后,纤维被软化,不会对肠胃造成过重的刺激。

冬季银屑病加重,一定要规范银屑病治疗,不可拖延病情,更重要的是不可乱治。很多银屑病患者应用偏方加重后转向正规医院,但结果常常已无法挽回。牛皮癣患者应到专业正规的诊疗机构进行科学规范的诊疗,以免耽误病情,造成身体及经济负担。

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